Nos recettes saines et originales à base de farine d'orge mondé

Name: Nos recettes saines et originales à base de farine d'orge mondé
Total time: 30 min
Cuisine: farine d'orge mondé

Apprécié pour son goût délicat et légèrement noisetté ainsi que ses nombreuses qualité nutritionnelles, la farine d'orge mondé est obtenue à partie de l'orge débarrassé de son enveloppe externe, appelée l'écorce ou le son.

La farine d'orge mondée peut être utilisée pour préparer des pains, des muffins, des biscuits, des crêpes, des galettes mais aussi des soupes ou des boulettes de viande.

Meilleures recettes de farine d'orge mondé et de brunch des Gourmets

Des idées de recettes de farine d'orge mondé et de brunch pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Talbina

auxdelicesdupalais

La talbina est un met traditionnel qui se consomme dans les foyers musulmans notamment dans le moyen orient pour ses bienfaits sur le coeur et le corps. C’est une préparation onctueuse à base de farine d’orge mondé (que l’on trouve facilement dans les magasins bio ou dans les épiceries et boucheries orientales), de lait que l’ont fait cuire sur feu doux, en fonction des goûts, elle peut prendre la forme d’un porridge assez épais ou d’un smoothie un plus liquide.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

Ambigu

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes avoine banane béchamel biscuits bounty brownie brunch cake chandeleur chocolat citron clafoutis courgettes cranberries crème crêpes dessert endive épinards farine fêtes figues fromage gâteau génoise gratin jambon marmelade miel mignardises muffins naan nappage noël noisettes noix oeuf orge pain pommes porridge pralin quiche rochers sauce sucre tarte yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de farine d'orge mondé et toutes les recettes de brunch

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.